Servicio de Análisis
Disponemos de más de 20 diferentes tipos de análisis que cubren la mayor parte de las necesidades del sector, principalmente:
Microbiológicos:
- Recuento de bacterias aerobias, mohos, levaduras, coliformes totales, coliformes fecales.
- Recuento de microorganismos patógenos como salmonella, E. coli, staphylococcus aureus, Pseudomona aeruginosa.
- Contenido de coccidiostatos en alimento para aves.
- Prueba de esterilidad en inyectables.
- Monitoreo de ambientes, agua, superficies y manipuladores.
Fisicoquímicos:
- Análisis proximal (Grasa, fibra, proteína, cenizas, humedad).
- Humedad, contenido de agua por Karl Fisher.
- pH, acidez titulable.
- Identificación por espectroscopía infrarroja.
- Identificación y cuantificación de principios activos como antibióticos, coccidiostatos, fungicidas, etc.
- Vitaminas liposolubles (A, D, E, K).
- Vitaminas hidrosolubles (Biotina, Riboflavina, Cianocobalamina, Ácido Fólico, Nicotinamida).
- Perfil de ácidos grasos.
- Actividad de agua.
- Antioxidantes fenólicos.
- Solventes residuales.
- Compuestos aromáticos.
- Análisis de agua (pH, conductividad, dureza, turbidez, oxígeno disuelto).
- Sólidos solubles.
- Concentración de carotenoides.
- Concentración de antocianinas.
- Concentración de ácido carmínico.
- Evaluación sensorial, pruebas de diferencia.
- Evaluación de coeficiente de variabilidad de mezclas.
